หมากฝรั่ง Gellan

การวิเคราะห์สินค้า                                                                                                                                           

We are the best เหงือก gellan ผลิต in China. For a considerable length of time microbial exopolysaccharides have been significant fixings in the sustenance business, and additionally having numerous appealing pharmaceutical and synthetic applications. Gellan gum is a relatively new gum explained by the Gram-negative bacterium Sphingomonas paucimobilis.Gellan gum (E418) is economically detailed by receiving vigorous submerged maturing of Sphingomonas elodea which is once alluded as Pseudomonas elodea. It is a bacterial exopolysaccharide or polymer with high sub-atomic weight. Its assembling strategy looks like to that of xanthan.  Despite the fact that its physico-concoction properties have been all around portrayed, the environment and physiology of Sphingomonas, and the variables affecting the aging procedure for generation of this gum have gotten considerably less consideration. This survey centers around the digestion and the enzymic action of this bacterium, and in addition the components that impact gellan generation, including process temperature, pH, blending rate, oxygen exchange, and organization of the creation medium. Potential techniques for enhancing the creation procedure are talked about with regards to forms for the generation of other microbial biopolymers, especially exopolysaccharides.

Gellan gum is a polysaccharide fabricated by microbial maturation. Gellan gum is amazingly viable at low utilize levels and structures strong gels at fixations as low as 0.1%. This multi-practical gelling specialist can be utilized alone or in mix with different items to create a wide assortment of intriguing surfaces. Gellan gums are accessible in two sorts. Low acyl items shape hard, non-versatile, fragile gels. High acyl items shape delicate, extremely flexible, non-weak gels. Changing the proportions of the two types of gellan gum delivers a wide assortment of surfaces.  We are well recognized gellan gum manufacturer which is utilized fundamentally as a gelling operator, other option to agar. As nourishment added substance, gellan gum is utilized as a thickener, emulsifier, and stabilizer.

ฟังก์ชั่นและ appliction                                                                                                                                   

1. Gellan เหงือกสามารถเพิ่มความแข็งของก๋วยเตี๋ยวผิวยืดหยุ่นความหนืด แต่ยังปรับปรุงรสชาติ

Inhibit hot water swelling, reduce cross-section and reduce the role of muddy juice,
2. Add to the production of biscuits in the dough, you can also play the level of improved biscuits, so that biscuits have a good role in the degree of Loose;
3. Stabilizer Gellan gum AS A Cream ICE Applied to Improve The CAN Retention;
4. the For Cake, Cheese Cake, with Moisturizing, and Preservation Preservation Effect;
5. The the For Candy, The CAN give to Provide Product Structure and Superior Texture, And shorten the formation of starch candy colloidal time;
6. Used to replace pectin to prepare jam and jelly, can also be used in pastry and fruit pie stuffing;
7. In the processing of meat and vegetable products, the addition of gellan gum will make it a refreshing taste, to make up for the lack of good taste of the product.
8. Gellan gum can be used with other hydrosols for gel pet food ;
9. The With sucrose, sodium citrate, SLOW Dissolving acid (fatty acid, Adipic acid) Mixed INTO Dry Material’s, the Add Boiling Water,

Made with a high degree of transparency of hot water dessert gel, with the population quick broken, Flavor release loose good features;
10. Pectin can be used to make jam. It can also be combined with starch or partially substituted with starch, with pastry And fruit pies.

หมากฝรั่ง Gellan: มันใช้ประโยชน์และอันตราย

Gellan ซำคืออะไร?

The this Substance (Food additive E 418) WAS Created AS A Cheaper `substitute by gellan gum Manufacturer for Vegetable gum. The In The Process of Applying The Strange Qualities were Discovered, IT Opens up More Technological Possibilities, ESPECIALLY for Manufacturers of Confectionery and non-Alcoholic Beverages .

ประเภทของสาร

Gellan Gum - ชื่อของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคงที่พื้นฐาน GOST 33310-2015 ภายใต้บทบัญญัติของผู้ผลิตจีนของสารเติมแต่งอาหารมักจะสามารถเรียกว่า“เห็ดหมากฝรั่ง”

เป็นที่รู้จักกันว่าอาหารเสริม E 418 เป็นอย่างสูงข้นและตัวแทนก่อเจล มันเป็นโครงสร้างทางเคมีที่มีคุณสมบัติเป็น biopolymer สินค้าที่ผลิตในสองวิธีที่มีผลต่อค่าพารามิเตอร์มวลที่ได้รับ:

กระบวนการสำหรับการผลิตของทั้งสองประเภทที่สามารถผสมกับแต่ละอื่น ๆ และด้วยสารไฮโดรคอลลอยด์อื่น ๆ เพื่อให้ได้พื้นผิวที่ต้องการของสินค้า

คุณสมบัติ

ยังคง gellan เหงือก - มันคืออะไร? วัสดุนี้เป็นสีขาว (สีย้อมสีเหลืองที่ได้รับอนุญาต) ทำในรูปแบบผงและไม่มีกลิ่นและรสจืด ในองค์ประกอบของมันก็มีน้ำตาลกลูโคสโมโนเมอร์, glucuronic กรด

The food supplement perfectly soluble in cold and hot water, insoluble in organic liquids, its density is not determined. It is thermostable and resistant to pH modification level. The content of basic substances is not less than 85%.

บรรจุภัณฑ์

สารเติมแต่งอาหาร E 418 จะถูกส่งในถุงกระดาษหลายชั้นและตะเข็บแบตเตอรี่ล็อคกับเยื่อบุด้านในพอลิเมอ ปริมาณทั่วไปคือ 25 กก. , เก็บให้ห่างจากแหล่งความร้อนในที่แห้ง

ขอร้อง

What is the use of gellan gum? It is known that the food industry is the basic consumption gelling agent E 418. The exclusivity of this food supplement is the ability to form both fragile and elastic structures. At low concentration (0.5%) creates a Substance resistant jellies, which positively affects the rationalization of production and the decrease in the cost price of the finished product.

1.What ชนิดของใบรับรองที่คุณสามารถนำเสนอ?

เราสามารถนำเสนอ HAPPC, โคเชอร์, ใบรับรองฮาลาล, ect

2. คุณเป็นผู้ผลิตหรือ บริษัท การค้าหรือไม่?

3. นานแค่ไหนที่เราจะรอการตอบกลับของคุณหรือไม่

เราสามารถรับประกันที่จะตอบคำถามของคุณในเวลาน้อยกว่า 24 ชั่วโมงในวันทำการ

4 สิ่งที่ชนิดของการขนส่งประเภทที่คุณสามารถให้?

วิธีการขนส่งหลักของเรารวมถึงการขนส่งทางอากาศ, การขนส่งทางรถไฟและการขนส่งทางทะเล

5. นานเท่าไหร่ฉันจะได้รับที่ดีของฉัน?

โดยปกติเราจะจัดจัดส่งภายใน 7 -15 วัน

6. เอกสารอะไรให้?  
โดยปกติเราให้การค้าใบแจ้งหนี้, การบรรจุรายการบิลของการโหลด, COA, ประกาศนียบัตรสุขภาพและใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า หากตลาดของคุณมีความต้องการพิเศษใด ๆ แจ้งให้เราทราบ

7. มีการโหลดพอร์ต?
โดยปกติคือเซี่ยงไฮ้, ชิงเต่า, เทียนจิน, ต้าเหลียนและ ect

Justchem มีหน่วยงานรวมถึงการขายต่างประเทศการจัดซื้อทางเทคนิคบริการหลังการขาย, วิศวกรรมเครือข่ายกิจการทั่วไปและอื่น ๆ เราสามารถที่จะให้บริการและการสนับสนุนในภาษาอังกฤษ, โปรตุเกส, รัสเซีย, ญี่ปุ่น, ภาษาเกาหลีและอื่น ๆ ภายในความพยายามของพนักงานทุกคนของเราตลาดของเราได้ครอบคลุมกว่า 40 ประเทศและพื้นที่ซึ่งกระตุ้นให้เราเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้มากที่สุดของผู้ผลิตอาหารและผู้ประกอบการค้าทั่วโลก เราได้มากกว่า 20 ขายมืออาชีพให้คุณ 7 * 24 บริการหลังการขายออนไลน์