麦芽糖醇液
简短的介绍：
作为一家专业的麦芽糖醇液体食品添加剂和食品配料供应商和制造商，JUSTCHEM一直供应和食品添加剂和食品配料中国出口了近10年，请您放心购买食品添加剂和食品配料的Justchem。 任何疑问和问题，请随时通过发送电子邮件给我们 sales@justchem.com 我们将在1个工作日内答复您。
麦芽糖醇说明
麦芽糖醇是用作糖替代糖醇（多元醇）。 它有蔗糖（食用糖）和几乎相同的特性的甜味的75-90％，除了褐变。 它是用来取代蔗糖，因为它是一半的热量，不会促进蛀牙，而且对血糖有点影响较小。 化学术语中，麦芽糖醇被称为4-O-α-D-吡喃葡萄糖基- d山梨糖醇。
麦芽糖醇液的规格
| 固体物质： | 最小为75％。 |
| 含水量： | 25％以下 |
| pH值解决方案： | 5〜7.5 |
| 测定（麦芽糖醇）： | 50％以上。 |
| 山梨糖醇： | 8％以下。 |
| 还原糖： | 0.30％最大。 |
| 灰： | 0.10％最大。 |
| 氯化物： | 50PPM最大。 |
| 硫酸： | 100ppm的最大值。 |
| 重金属 | 10ppm的最高。 |
| 镍： | 1PPM最大。 |
| 铅： | 1PPM最大 |
| 菌落总数:: | 1000 /克最大。 |
| 大肠杆菌： | 负 |
| 沙门氏菌： | 负 |
麦芽糖醇粉规格
| 项目 | 标准 | 结果 |
| 出现 | 白色结晶性粉末 | 遵守 |
| 味道 | 通常，甜中带无异味 | 遵守 |
| 气味 | 没有外国气味 | 遵守 |
| 化验 | 99％-101％ | 99.60％ |
| 相关产品 | ≤1％ | 0.40％ |
| 含水量 | ≤0.5％ | 0.09％ |
| 还原糖 | ≤0.1％ | 0.03％ |
| 比旋光度 | + 105.5°〜+ 108.5° | 106.5° |
| 熔点 | 148°C-151℃ | 149.5℃的 |
| 氯化物 | ≤50PPM | <50ppm的 |
| 硫酸盐 | ≤100PPM | <100ppm的 |
| 铅 | ≤0.5PPM | <0.5ppm的 |
| 镍 | ≤0.5PPM | <0.5ppm的 |
| 砷 | ≤0.5PPM | <0.5ppm的 |
| 重金属 | ≤10PPM | <10ppm的 |
| 硫酸盐灰分 | ≤0.1％ | 0.02％ |
| 电导率 | ≤20US /厘米 | 遵守 |
| 活菌计数 | ≤20cfu/克 | 10 CFU / g的 |
| 酵母 | ≤10cfu/克 | <10 CFU / g的 |
| 模具 | ≤10cfu/克 | <10CFU / g的 |
| 大肠杆菌 | 负在25克食物 | 遵守 |
| 沙门氏菌 | 负在25克食物 | 遵守 |
| 网格尺寸 | 20-80MESH | |
麦芽糖醇的应用
麦芽糖醇的高甜度允许它不与其它甜味剂混合使用。 它表现出与其他糖醇比较具有可忽略的冷却作用（的溶液中的正热量），和非常类似于蔗糖的微妙冷却效果。 它在糖果制造，尤其是无糖硬糖，口香糖，巧克力，烘焙食品和冰淇淋使用。 制药工业使用麦芽糖醇作为赋形剂，其中它被用作低热量甜味剂。 它类似蔗糖允许它与优点，即结晶（这可导致瓶盖粘）不太可能糖浆中使用。 麦芽糖醇，也可以使用如在明胶胶囊中的增塑剂，作为润肤剂，以及作为humecta。
1.什么类型的证书，您可以提供？
我们可以提供HAPPC，KOSHER，HALAL证书，等。
2.你是制造商或贸易公司？
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我们的主要运输方式包括航空运输，铁路运输和海上运输。
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通常我们会安排在7日 - 15日发货。
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通常是上海，青岛，天津，大连等。
上海家德公司设有国际销售，采购，技术，售后服务，网络工程，总务部等。我们能够提供的服务和多语言，如英语，葡萄牙语，俄语，日语，韩语等多国语言。 在我们全体员工的努力下，我们的市场已覆盖40多个国家和地区，这促使我们成为食品生产者和食品添加剂批发商的最可靠的合作伙伴。 我们有超过20个专业销售为您提供7 * 24小时的在线销售服务。
