carrageenan
Mô tả ngắn:
Như một chuyên gia phụ gia thực phẩm Carrageenan và thành phần thực phẩm nhà cung cấp và nhà sản xuất, JUSTCHEM đã được cung cấp và xuất khẩu từ phụ gia thực phẩm và các thành phần thực phẩm Trung Quốc trong gần 10 năm, hãy yên tâm để mua phụ gia thực phẩm và các thành phần thực phẩm tại Justchem. Mọi thắc mắc và vấn đề xin vui lòng gửi email cho chúng tôi qua sales@justchem.com chúng tôi sẽ trả lời bạn trong vòng 1 ngày làm việc.
Carrageenan là một loại polysaccharides chất hydrocolloid mà hiện diện trong các cấu trúc giống một số rong biển đỏ. Những carbohydrate có khả năng hình thành, ở nồng độ rất thấp, giải pháp dày hoặc gel trong môi trường nước.
Đặc điểm kỹ thuật:
| Xuất hiện | Trắng để bột màu vàng nhẹ | |
| Độ ẩm (105centi-digree, 4h) | ≤7.5% | |
| Kích thước hạt | 90% Crossed 80 lưới | |
| Tổng Ash (750 Centi-digree, 4h) | ≤40 | |
| Độ nhớt (1,5%, 75 Centi-digree, # 30rpm 1SP) | ≥5mPa.s | |
| PH (1,5% w / w, 60 Centi-digree) | 7-10 | |
| Tổng Sulphate | 15-40% | |
| Gel nước Strength (1,5% w / w, 20centi-digree, 10h) | K101: 1350g / cm2 | |
| Acid không tan Ash | ≤1% | |
| Kim loại nặng | ||
| As (mg / kg) | ≤3 | |
| Pb (mg / kg) | ≤5 | |
| Cd (mg / kg) | ≤1 | |
| Hg (mg / kg) | ≤1 | |
| Vi trùng học | ||
| Tổng số Đếm Plate (cfu / g) | ≤5000cfu / g | |
| Men & khuôn mẫu (cfu / g) | ≤300cfu / g | |
| E coli | tiêu cực bằng cách kiểm tra | |
| Salmonella | tiêu cực bằng cách kiểm tra |
Carrageenan chủ yếu có ba lớp:
1. Kappa carrageenan (kappa carrageenan tinh chế, kappa bán tinh chế carrageenan). hình thức này là gel mạnh mẽ và cứng nhắc trong sự hiện diện của các ion kali; nó phản ứng với protein sữa. Nó có nguồn gốc chủ yếu từ Eucheuma Cottonii.
2. Iota carrageenan (Iota tinh chế carrageenan, Iota carrageenan bán tinh chế). hình thức này là gel mềm trong sự hiện diện của các ion canxi. Nó được sản xuất chủ yếu từ Eucheuma spinosum.
3. Lambda carrageenan. hình thức này không gel, và được sử dụng để dày lên các sản phẩm sữa. Các nguồn phổ biến nhất là Gigartina từ Nam Mỹ.
Ứng dụng:
công nghiệp thực phẩm 1.In, carrageenan có thể được sử dụng như keo đại lý, chất làm đặc, chất ổn định, đại lý đình chỉ và lắng, và có thể được sử dụng trong các sản phẩm như kẹo ngọt, thạch, xúc xích, thịt hộp, kem, đồ uống, gia vị, sữa, thực phẩm bionic, mứt, đóng hộp dày súp, bia, bánh mì, thức ăn vật nuôi và vân vân;
2.In ngành công nghiệp dược phẩm, nó có thể được sử dụng như đại lý thuốc đình chỉ và phân tán, và có thể được sử dụng để sản xuất các sản phẩm viên nang, vv
3.In công nghiệp hóa chất hàng ngày, nó có thể được sử dụng trong kem đánh răng, chất tẩy rửa, mỹ phẩm và làm mát không khí;
4.In hóa sinh, carrageenan có thể được sử dụng như tàu sân của vi sinh vật và các tế bào cố định;
1.what các loại giấy chứng nhận, bạn có thể cung cấp?
Chúng tôi có thể cung cấp HAPPC, kosher, Giấy chứng nhận HALAL, vv.
2. Bạn có phải là nhà sản xuất hoặc một công ty thương mại?
Trong năm 2016, Chúng tôi thiết lập một công ty chi nhánh tại Thượng Hải và tạo JUSTCHEM thương hiệu mới của chúng tôi, cống hiến để cung cấp tốt hơn dịch vụ hậu mãi cho phụ gia thực phẩm cũng như mở rộng thị trường nước ngoài.
3. Bao lâu chúng ta sẽ chờ đợi trả lời của bạn?
Chúng tôi có thể đảm bảo để trả lời thắc mắc của bạn trong vòng chưa đầy 24 giờ trong ngày làm việc.
4. Bạn có thể cung cấp những loại loại hình vận tải?
phương pháp vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, vận tải đường sắt và vận tải biển.
5. Bao lâu tôi sẽ nhận được tốt của tôi?
Thông thường chúng ta sẽ sắp xếp các lô hàng trong 7 -15 ngày.
6. Các văn bản mà bạn cung cấp là gì?
Thông thường, chúng tôi cung cấp Thương Mại hóa đơn, bao bì List, Bill of tải, COA, Certificat sức khỏe và giấy chứng nhận xuất xứ. Nếu thị trường của bạn có bất kỳ yêu cầu đặc biệt, cho chúng tôi biết.
7. gì đang tải cảng?
Thường là Thượng Hải, Thanh Đảo, Thiên Tân, Đại Liên và vv.
Justchem có bộ phận bao gồm bán hàng quốc tế, thu mua, kỹ thuật, dịch vụ hậu mãi, kỹ thuật mạng, công việc chung, vv Chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ và hỗ trợ bằng tiếng Anh, Bồ Đào Nha, Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc và các ngôn ngữ khác. Trong những nỗ lực của tất cả nhân viên của chúng tôi, thị trường của chúng tôi đã bao phủ hơn 40 quốc gia và khu vực, trong đó nhắc nhở chúng ta là đối tác đáng tin cậy nhất của nhà sản xuất thực phẩm và thương gia trên khắp thế giới. Chúng tôi có hơn 20 bán hàng chuyên nghiệp cung cấp cho bạn 7 * 24 trực tuyến dịch vụ hậu mãi.