A sacarina de sódio
Pequena descrição:
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Especificação adoçante Sodium Sacarina:
ITEM | PADRÃO |
Identificação | Positivo |
Ponto de fusão de sacarina insolated ° C | 226-230 |
Aparência | cristais brancos |
conteúdo% | 99,0-101,0 |
Perda ao secar % | ≤15 |
sais de amónio ppm | ≤25 |
ppm arsênico | ≤3 |
Benzoato e salicilato | Sem precipitado ou coloração violeta |
Os metais pesados ppm | ≤10 |
ácido livre ou alcalino | Em conformidade com a BP / USP / DAB |
Substâncias facilmente carbonizáveis | Não mais intensamente colorido de referência |
sulfonamida P-tolueno | ≤10ppm |
sulfonamida O-tolueno | ≤10ppm |
ppm selénio | ≤30 |
substância relacionada | Está em conformidade com DAB |
solução clareza e cor | Cor menos clara |
voláteis orgânicos | Em conformidade com a BP |
valor do PH | Em conformidade com a BP / USP |
O ácido benzóico-sulfonamida | ≤25ppm |
Adoçante de sódio Aplicação Sacarina
A indústria alimentar utiliza sacarina de sódio como um aditivo em vários produtos.
sacarina de sódio é utilizada como adoçante não nutritivo e estabilizador em uma variedade de alimentos e bebidas.
Padarias utilizar a sacarina de sódio para adoçar produtos de forno, pães, biscoitos e bolos.
bebidas dietéticas adoçados artificialmente e refrigerantes utilizar a sacarina de sódio, uma vez que se dissolve facilmente em água.
Outros produtos que contêm sacarina de sódio incluem maçapão, liso, adoçado e com aroma de fruta, compotas de iogurte / geleias e creme de gelo.
Adoçante Sodium Sacarina Uso na Indústria Alimentar
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