सोडियम सैक्रीन
संक्षिप्त वर्णन:
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स्वीटनर सोडियम Saccharin विशिष्टता:
| मद | मानक |
| पहचान | सकारात्मक |
| insolated साकारीन डिग्री सेल्सियस के गलनांक | 226-230 |
| दिखावट | व्हाइट क्रिस्टल |
| सामग्री % | 99.0-101.0 |
| सूखने पर नुक्सान % | ≤15 |
| अमोनियम लवण पीपीएम | ≤25 |
| आर्सेनिक पीपीएम | ≤3 |
| बेंजोएट और सैलिसिलेट | कोई तलछट या बैंगनी रंग दिखाई देता है |
| भारी धातुओं पीपीएम | ≤10 |
| नि: शुल्क एसिड या क्षार | बीपी / खासियत / डी ए बी का अनुपालन |
| आसानी से carbonizable पदार्थ | नहीं अधिक तीव्रता से संदर्भ से रंग |
| पी टोल्यूनि सल्फोनामाइड | ≤10ppm |
| O-टोल्यूनि सल्फोनामाइड | ≤10ppm |
| सेलेनियम पीपीएम | ≤30 |
| संबंधित पदार्थ | डी ए बी का अनुपालन |
| स्पष्टता और रंग समाधान | रंग कम स्पष्ट |
| कार्बनिक वाष्पशील | बीपी के अनुरूप है |
| पीएच मान | बीपी / खासियत के अनुरूप है |
| बेंज़ोइक एसिड सल्फोनामाइड | ≤25ppm |
स्वीटनर सोडियम Saccharin आवेदन
खाद्य उद्योग में विभिन्न उत्पादों में एक योज्य के रूप में सोडियम चीनी का उपयोग करता है।
सोडियम चीनी का एक गैर पोषक स्वीटनर और भोजन और पेय की एक किस्म में स्थिरता प्राप्त करने के रूप में प्रयोग किया जाता है।
बेकरी सोडियम साकारीन का उपयोग पके हुए माल, ब्रेड, बिस्कुट और muffins मीठा करने के लिए।
कृत्रिम रूप से मीठा आहार पेय और सोडा सोडियम साकारीन का उपयोग के बाद से यह पानी में आसानी से घुल जाता है।
अन्य उत्पादों है कि सोडियम साकारीन शामिल बादाम का मीठा हलुआ, सादा, मीठा और फल के स्वाद दही, जाम / जेली और आइसक्रीम शामिल हैं।
खाद्य उद्योग में स्वीटनर सोडियम Saccharin उपयोग
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