ácido eritórbico
Pequena descrição:
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| Nome do Produto | ácido eritórbico |
| Especificação | Grade alimentar |
| CAS No. | 50-81-7 |
| EINECS No. | 204-844-2 |
| MF | C6H8O6 |
| Aparência | Pó de cristal branco |
| Grau | Grade alimentar |
| Peso | 25 kg / saco |
| Validade | 2 anos |
| Certificação | Halal, Kosher, ISO, HACCP |
| Embalagem | 10.000 kgs Qtde em 20 'GP' |
Especificações ácido eritórbico
| Unid | Especificação - FCC IV |
| Nome | ácido eritórbico |
| Aparência | inodoro um pó branco, cristalino ou granulado |
| Ensaio (em base seca) | 99,0-100,5% |
| Fórmula química | C6H8O6 |
| Rotação específica | -16.5 - -18.0 º |
| Resíduo de ignitionc | <0,3% |
| Perda ao secar | <0,4% |
| Tamanho da partícula | 40 de malha |
| Metal pesado | <10 ppm max |
| Conduzir | <5 ppm |
| Arsênico | <3 ppm |
Função: Sodium Erythorbate s um antioxidante importante na indústria de alimentos. Pode manter-se a cor e o sabor natural dos alimentos e prolongar a sua armazenagem sem qualquer toxicidade ou efeitos secundários. Ele pode ser usado no processamento de carne, frutas, legumes, doces enlatados, etc. Também é usado em bebidas, como cerveja, vinhos de uva, refrigerantes, chá de frutas, sucos de frutas, etc.
Uso:
1. sódio Eritorbato é um antioxidante importante na indústria alimentar, o qual pode manter a cor, o sabor natural dos alimentos e prolongar a sua armazenagem sem quaisquer efeitos tóxicos e secundários.
2. eritorbato de sódio é usado no processamento de carne, frutos, vegetais, estanho e preservação atolamento. Também é utilizado em bebidas, como cerveja, vinho de uva, refrigerantes, chá de frutas e suco de frutas.
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