ácido eritórbico
Breve descripción:
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| nombre del producto | ácido eritórbico |
| Especificación | Grado de comida |
| No CAS. | 50-81-7 |
| Nº EINECS | 204-844-2 |
| MF | C6H8O6 |
| Apariencia | polvo cristalino blanco |
| Grado | Grado de comida |
| Peso | 25kg / bolsa |
| Duracion | 2 años |
| Proceso de dar un título | Halal, Kosher, ISO, HACCP |
| Embalaje | 10.000 kg Cantidad en 20 'GP' |
Especificaciones ácido eritórbico
| Artículos | Especificación - FCC IV |
| Nombre | ácido eritórbico |
| Apariencia | Blanco, polvo o gránulos cristalino inodoro |
| Ensayo (en base seca) | 99,0 a 100,5% |
| Fórmula química | C6H8O6 |
| Rotacion especifica | -16.5 -18.0 º - |
| Residuo de ignitionc | <0,3% |
| Pérdida por secado | <0,4% |
| Tamaño de partícula | 40 de malla |
| Metal pesado | <10 ppm max |
| Dirigir | <5 ppm |
| Arsénico | <3 ppm |
Función: eritorbato de sodio s un importante antioxidante en la industria alimentaria. Se puede mantener el color y el sabor natural de los alimentos y alargar su almacenamiento sin efectos secundarios o toxicidad. Puede ser utilizado en el procesamiento de carnes, frutas, verduras, mermeladas en conserva, etc. También se utiliza en las bebidas, como la cerveza, vinos de uva, refrescos, té de frutas, jugos de frutas, etc.
Uso:
1. eritorbato de sodio es un antioxidante importante en la industria de la alimentación, que puede mantener el color, el sabor natural de los alimentos y alargar su almacenamiento sin efectos tóxicos y secundarios.
2. eritorbato de sodio se utiliza en el procesamiento de carne, frutas, verduras, estaño y preservación atasco. También se utiliza en las bebidas, como la cerveza, el vino de uva, refrescos, té de frutas y jugos de frutas.
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