マルトデキストリン
簡単な説明：
製品の分析
| 項目 | 標準 | 結果 |
| 外観 | 白色または淡黄色粉末 | 従います |
| sloutionで色 | 無色 | 従います |
| DE値 | 15-20 | 17.6 |
| 水分 | 6.0％最大 | 5.5％ |
| 可溶性 | 98％分 | 99.1％ |
| 硫酸アッシュ | 0.6％最大 | 0.2％ |
| ヨウ素実験 | 青い変更しません | 従います |
| PH（5％溶液） | 4.0から6.0 | 5.0 |
| かさ密度（圧縮） | 500〜650グラム/リットル | 568グラム/リットル |
| 肥満％ | 5％最大 | 準拠 |
| 砒素 | 5ppmの最大 | 従います |
| 鉛 | 5ppmの最大 | 従います |
| 二酸化イオウ | 100ppmの最大 | 従います |
| 総プレートカウント | 3000cfu / gの最大 | 従います |
| 大腸菌（per100g） | 最大30 | 従います |
| 病原体 | 負 | 負 |
甘味料の説明マルトデキストリン10-15
マルトデキストリンは、デンプンおよびデンプン糖間の加水分解生成物の一種です。 それは、良好な流動性と溶解性の特性を持っています
適度viscidity、乳化、安定度と抗再結晶化、低吸水性、より少ない凝集、甘味料のためのよりよいキャリア。
甘味料マルトデキストリン10-15の適用
1.コンフェクション
味、粘り強さと食品の構造を改善します。 再結晶化を防止し、貯蔵寿命を延長します。
2.飲料
飲料は科学的に、可溶性一貫しておいしい、より風味を、追加、および甘味とコストを削減マルトデキストリンを用いて調製されています。
などアイスクリーム、高速な紅茶やコーヒーなどの伝統的な飲み物や食べ物よりも飲料のこれらの種類の多くの利点があります。
ファーストフード3.
素敵な詰め物または担体としては、それは彼らの品質と健康管理機能を改善するため、乳児食品に使用することができます。 それは子供たちに有益です。
4.では錫メッキ食品
形状、構造、および品質の向上、一貫性を追加します。
製紙業5.
マルトデキストリンは、それが良好な流動性と強い結束テンションを持っているので、結合材として製紙産業で使用することができます。 紙の品質、構造および形状を改善することができます。
化学および製薬業界で6
マルトデキストリンは、より光沢と弾力性で皮膚を保護するために、より多くの効果を有することができる化粧品に使用することができます。 歯磨き粉の生産では、CMCの代用として使用することができます。 殺虫剤の分散性と安定性を高めることになります。 これは、ファルマ作りで良いの賦形剤とスタッフィング材料です。
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