Pectina
Breve descripción:
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| nombre del producto | Pectina |
| No CAS. | 9000-69-5 |
| Nº EINECS | 232-553-0 |
| Apariencia | polvo blanco |
| Grado | Grado de comida |
| MF | C6H12O6 |
| Peso | 25 kg / bolsas |
| Duracion | 2 años |
| Proceso de dar un título | Halal, Kosher, ISO, HACCP |
| Embalaje | 25 kg / bolsas |
pectina itrus, extracto de cáscara de cítricos. Tenemos debajo de serie:
La pectina de bajo éster (LE)
ajuste Baja Baja-éster de la pectina
configuración rápida y de bajo-éster de la pectina
de alta éster pectina (HE)
de ajuste lento de alta éster de la pectina
ajuste rápido de alta éster de la pectina
La pectina Farmacia
Solicitud:
La pectina se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos y bebidas, tales como mermelada, jalea, yogur de frutas, caramelos blandos, helado, leche agria o yogur de frutas, leche de soja. Es funciona como gelantinizer, agente de suspensión, estabilizante, y agente espesante. Una pequeña cantidad de pectina puede mejorar en gran medida la calidad y la aparición de la comida. Ayuda a dar alimento natural, moderada, tarta y el sabor de la fruta dulce, sabor y encantador fragancia delicada.
La pectina también se usa ampliamente en la industria farmacéutica. La pectina tiene efectos curativos definidas sobre algunos crónica como la hipertensión y el estreñimiento. Se puede reducir el nivel de azúcar en la sangre y la grasa en la sangre, reducir la concentración de colesterol dwon, y aliviar el envenenamiento por plomo. Y también se utiliza en la prevención y tratamiento del cáncer.
| grado en gel (EE.UU. SAG) | 150 ° ± 5 ° | 100 ° ± 5 ° |
| Grado de esterificación (%) | 80-70 | conjunto rápida |
| 70-65 | de ajuste media | |
| 65-55 | implantación baja | |
| 50-25 | bajo methxyl | |
| ácido galacturónico (%) | > 65 | |
| Contenido de humedad(%) | <8 | |
| tamaño | <1/60 | |
| Ash (%) | <5 | |
| El arsénico (PPM) | <2 | |
| El plomo (PPM) | <5 | |
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