कैल्शियम Alginate
संक्षिप्त वर्णन:
एक पेशेवर कैल्शियम Alginate खाद्य योज्य और खाद्य सामग्री आपूर्तिकर्ता और निर्माता के रूप में, JUSTCHEM की आपूर्ति की गई है और लगभग 10 साल के लिए खाद्य योज्य और खाद्य सामग्री चीन से निर्यात, कृपया Justchem पर खाद्य योज्य और खाद्य सामग्री खरीदने के लिए आश्वासन दिया जा। किसी भी पूछताछ और समस्याओं कृपया के माध्यम से हमें ईमेल भेजने के लिए स्वतंत्र महसूस sales@justchem.com हम 1 कार्य दिवस के भीतर आपको उत्तर देगा।
मद | मानक |
दिखावट | पीले भूरे रंग filamentous, दानेदार, पाउडर के लिए सफेद |
परख (C6H7Ca1 / 2O6) n | 89.6% - 104.5% |
कैल्शियम | 8.0- 11.5% |
जाल | 90% 60 जाल पारित |
सूखने पर नुकसान (105 ℃, 4H) | = <15% |
पीएच (1% समाधान) | 6.0 - 9.5 |
सल्फेट ऐश | 28- 36% |
लीड (PB) | = <5 पीपीएम |
आर्सेनिक (के रूप में) | = <3 पीपीएम |
कुल हैवी धातु | = <20 पीपीएम |
कुल प्लेट गिनती | <5000CFU / जी |
खमीर और मोल्ड | <500CFU / जी |
साल्मोनेला | अनुपस्थित |
ई कोलाई | 25 जी में अनुपस्थित |
कैल्शियम alginate, एक पॉलीसैकराइड, समुद्री घास की राख की तरह Phaeophyceae से निकाला जाता है।
उत्पाद अनाकार या रेशेदार पाउडर, पीले रंग के लिए सफेद के साथ है, और यह, बिना गंध बेस्वाद और गैर विषैले है।
गुण:
1. पानी और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील
2. क्षारीय घोल या कैल्शियम नमक के घोल में धीरे धीरे dissovle
3. जेल एजेंट
4. पानी बनाए रखने की एजेंट
5. स्वास्थ्य देखभाल fucntions
अनुप्रयोगों:
1. एक जेल एजेंट के रूप में, यह एक थर्मल अपरिवर्तनीय जेल फार्म कर सकते हैं, और बायोनिक खाद्य पदार्थ, मांस उत्पादों, और फार्मास्यूटिकल्स में दवाओं की एम्बेडिंग के विभिन्न प्रकार के लिए लागू किया जा सकता है।
2. जेल गठन रूप कैल्शियम alginate पानी बनाए रखने की क्षमता का एक बहुत अच्छा है, यह जेली उत्पादों में एक बेहतर विकल्प बनाता है।
3. कैल्शियम alginate दवा में इस्तेमाल किया जा सकता hemostatic जाली निर्माण करने के लिए। जाली इस तरह की hemostasis की कार्यक्षमताओं, साथ ही जीवाणुरोधी और घाव भरने को बढ़ावा देने है।
4. एक कैल्शियम एजेंट के रूप में, कैल्शियम alginate खाद्य योज्य में इस्तेमाल किया जा सकता है।
5. कैल्शियम alginate भी व्यापक रूप से भोजन की formulatin में इस्तेमाल किया जा सकता है।
6. औद्योगिक ग्रेड के लिए, कैल्शियम alginate वेल्डिंग रॉड कोटिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह ठीक कण आकार और कम नमक के साथ चित्रित किया है, कि यह उच्च अंत इलेक्ट्रोड के लिए अपरिहार्य सामग्री में से एक बनाता है।
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